Babka Wielkanocna - trzy sprawdzone przepisy

BEZ JAJ 

BEZ MLEKA

BABKA FIT 

 

Zobacz jak przygotować

Polędwica z kurczaka ze szparagami [2 porcje]

Składniki:

  • zielony groszek ½ puszki
  • sól
  • polędwica 300g
  • pieprz
  • zioła 
  • łyżka oliwy
Zobacz jak przygotować

Tarta ze szparagami [4 porcje]

Składniki:

Ciasto: 1,5 szklanki mąki, 2 jaja, sól, gałka muszkatołowa, 1 łyżka masła do formy.

Nadzienie: 2 pęczki białych lub zielonych szparagów, sól, 1 jajo, 4 łyżki śmietany 9%, 40 g parmezanu, pieprz.

Zobacz jak przygotować

Zupa krem z pomidorów [1 porcja]

  • 2 duże dojrzałe pomidory,
  • ½ małej cebuli,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • 1 ząbek czosnku,
  • sól,
  • pieprz,
  • listki bazylii.
Zobacz jak przygotować

Zupa ze świeżych pomidorów [1 porcja]

  • 2-3 dojrzałe pomidory,
  • 1 szklanka wody,
  • łyżeczka masła,
  • kilka gałązek natki pietruszki,
  • 2 łyżki mleka,
  • sól,
  • pieprz,
  • posiekany koperek
Zobacz jak przygotować

Zupa pomidorowo ziołowa z mozzarellą [1 porcja]

  • 1-1,5 szklanki bulionu warzywnego lub warzywno- drobiowego,
  • 3-4 dojrzałe świeże pomidory,
  • cebulka,
  • łyżeczka oliwy,
  • czosnek (kilka ząbków- do smaku),
  • mozzarella,

przyprawy: bazylia, natka pietruszki, szczypta mięty, tymianek, oregano, sól, pieprz.

Zobacz jak przygotować

Chłodnik na kefirze.

Składniki:

  • 100ml śmietany
  • 1/6 l kwasu ogórkowego lub soku z buraków i jabłek
  • 1/4 l kefiru lub kwaśnego mleka
  • 1/4 szklanki wody
  • 1/2ogórka
  • ½ pęczka koperku
  • ½ pęczka szczawiu 
  • ½ pęczka botwinki
  • 1/2 jaja
  • 1/4 łyżeczki soli.
Zobacz jak przygotować

Chłodnik hiszpański "gazpacho" [1 porcja]

Składniki

  • 200-250g pomidorów,
  • ½ ogórka,
  • ½ ząbka czosnku,
  • ¼ cebuli, ½ zielonej lub żółtej papryki,
  • miękisz ½ bułki,
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
  • 1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny,
  • sól, pieprz i inne przyprawy.
Zobacz jak przygotować

Sałatka z brokułami i makaronem [1 porcja]

  • 1/2 małego brokuła (lub 1/2 opakowania brokuła mrożonego 400/450-gramowego),
  • 25g szklanki suchego makaronu,
  • 1 plaster świeżego ananasa,
  • 3 plasterki suszonych pomidorów,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • 1 łyżka octu balsamicznego,
  • 1 łyżeczka miodu,
  • 1 łyżeczka musztardy,
  • pieprz.
Zobacz jak przygotować

Zielony makaron tagliatelle z krewetkami i szafranowym sosem [1 porcja]

  • 50g suchego makaronu,
  • 45g krewetek,
  • szczypta nitek szafranu,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • ½ szklanki bulionu warzywnego,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • 1 ząbek czosnku,
  • natka pietruszki,
  • koperek,
  • sól.
Zobacz jak przygotować

Tagliatelle z fenkułem [1 porcja]

  • 50g suchego zielonego makaronu tagliatelle,
  • 60g fileta z piersi kurczaka,
  • 1 fenkuł,
  • 1 średnia pomarańcza,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek.
Zobacz jak przygotować

Tagliatelle z kurkami i Parmezanem [1 porcja]

  • 50g suchego zielonego makaronu tagliatelle,
  • 2 garści kurek,
  • 2 garści rukoli,
  • ¼ małej cebuli,
  • ¼ kieliszka białego wina,
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego,
  • 1 łyżeczka startego sera Parmezan,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • sól,
  • pieprz.
Zobacz jak przygotować

Szaszłyki jarskie [1 porcja]

  • 1 mały bakłażan,
  • 1 krótki ogórek,
  • 1 mała papryka czerwona,
  • 1 pomidor,
  • kukurydza małe kolbki konserwowe 3-4 sztuki,
  • 2 pieczarki,
  • ser feta 1 plaster,
  • oliwa z oliwek 1 łyżeczka.
Zobacz jak przygotować

Paprykowa zapiekanka w cukinii z kaszą [1 porcja]

  • 1 mała cukinia,
  • 1 średni pomidor,
  • 1 mała papryka,
  • 2 łyżki kaszy gryczanej suchej,
  • oliwa z oliwek 2 łyżeczki,
  • rozmaryn,
  • sól.
Zetnij wierzchni plaster z cukinii. Skrop olejem, posyp solą i rozmarynem. Ostaw na 15 minut. Wydrąż w środku. Pokrój paprykę i pomidora w kostkę. Warzywa podsmaż na patelni teflonowej bez tłuszczu. Kaszę gryczaną ugotuj na sypko. Wymieszaj kaszę z warzywami, włóż do środka wydrążonej cukinii. Skrop oliwą i posyp rozmarynem. Zapiekaj w piekarniku przez ok. 20 minut.
215kcal, 6,6g b, 11,2g t, 27,4g w
Zobacz jak przygotować

Kotleciki z fasoli [1 porcja]

  • 1 puszki fasoli białej,
  • 1 cebula,
  • 1 łyżka bułki tartej,
  • 1 jajo,
  • mleko 0,5% 2 łyżki,
  • natki pietruszki,
  • 1 łyżeczka musztardy
Zobacz jak przygotować

Fasolka po baskijsku [1 porcja]

  • fasola szparagowa 1 szklanka,
  • 1 pomidor,
  • średnia cebula
  • 1 ząbek czosnku,
  • oliwa z oliwek 1 łyżka,
  • sól i pieprz,
  • tymianek,
  • natka pietruszki.
Zobacz jak przygotować

Gulasz jarski [2 porcje]

  • 1 mała marchew,
  • 1 mała pietruszka,
  • 1 selera,
  • 1 por,
  • 1/2 małej główki kapusty,
  • przecier pomidorowy- do smaku,
  • 1 łyżka oleju rzepakowego,
  • sól, pieprz,
  • liść laurowy,
  • gałka muszkatołowa,
  • majeranek,
  • papryka słodka.
Zobacz jak przygotować

Warzywa z wędzonym tofu [1 porcja]

  • 2 duże marchewki,
  • 1 szklanka kapusty pekińskiej,
  • 2 łodygi selera naciowego,
  • 1 mała cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 plastry wędzonego tofu,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • 1 łyżka sosu sojowego,
  • sól,
  • pieprz,
  • kolendra,
  • imbir.
Zobacz jak przygotować

Miętowa sałatka z truskawkami, serem Feta i oliwkami

  • 10 truskawek
  • garść rukoli
  • 2 plastry sera Feta
  • 5 oliwek czarnych
  • 1 łyżka szczypiorku
  • 2 łyżki świeżej mięty
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego, czarny pieprz.
Zobacz jak przygotować

Sałatka z serem pleśniowym i truskawkami

  • garść liści ulubionej sałaty (np. rukoli)
  • szklanka truskawek
  • ¼ krążka sera pleśniowego 30 g (np. Camembert)
  • łyżeczka oliwy
  • łyżeczka octu balsamicznego
  • pieprz.
Zobacz jak przygotować

Sałatka ryżowa z fasolą i bananem [2 porcje]

2 łyżki ryżu ugotować na sypko, 1 banan pokroić w plasterki, ½ jabłka wraz ze skórką pokroić w ćwiartki, a następnie w półplasterki, ¼ cebuli drobno posiekać, 3 pomidorki koktajlowe pokroić na ćwiartki.

Zobacz jak przygotować

1 | 2

1